お弁当やおつまみに☆博多蕾菜の卵炒め

Name: お弁当やおつまみに☆博多蕾菜の卵炒め
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 博多蕾菜 5個; エリンギ １パック; 卵 1個; ハム(厚めのもの) ３枚; 塩コショウ 適量; 油 少々

新＆春の旬野菜で簡単に作れます♪卵やハムも入るので色もきれいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
博多蕾菜を使ってお弁当のおかずを作りたかったので(*´ω｀*)
春野菜はデトックス効果もあるのでたくさん食べましょー！

材料

３〜４人分

蕾菜は生でも食べられる野菜なので、炒め過ぎず食感を残して下さい♪
今回のハムはチーズ入りを使ったのでコクが出て美味しかったです！お魚のハンバーグ・ソーセージやベーコン、お肉などなんでも合います♡

goasan @cook_40078468

2013/03/09 15:03に公開

新米主婦です！食べることが好きなので、料理も好きです♪調味料は目分量派！！

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