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抹茶豆乳
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抹茶豆乳-レシピのメイン写真

抹茶豆乳

たよたひママ
たよたひママ @cook_40063610

簡単に、いつでも、好きな時に抹茶豆乳を飲めます。
このレシピの生い立ち
抹茶味の豆乳が売られていますが、自分でも抹茶と豆乳で作れると思い調合しました。ただ、抹茶が溶けにくいと思ったので、お茶をたてる時に茶せんを使うのだから、それを使えばいいと思い、使ってみました。

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たよたひママ @cook_40063610

簡単に、いつでも、好きな時に抹茶豆乳を飲めます。
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抹茶味の豆乳が売られていますが、自分でも抹茶と豆乳で作れると思い調合しました。ただ、抹茶が溶けにくいと思ったので、お茶をたてる時に茶せんを使うのだから、それを使えばいいと思い、使ってみました。

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材料

1人分
  • 抹茶 小さじ1/4
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 熱湯 少々
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    マグカップなどに抹茶と砂糖を入れ、熱湯少々(約5cc)を入れ、茶せんでよくかき混ぜる。

    • 抹茶豆乳作り方1写真
  2. 2

    豆乳を注いで出来上がり。

  3. 3

    100円均一の店で買った茶せんですが、これで充分です。スプーンなどで溶かすより、よく溶けます。

    • 抹茶豆乳作り方3写真

コツ・ポイント

抹茶を溶かす湯は入れ過ぎないように。味が薄くなります。容器はガラス製でない方がいいと思います。割れる心配があるので。写真をきれいに撮るためにガラスのグラスに入れてますが、作る時は陶器製の器を使います。

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たよたひママ
たよたひママ @cook_40063610
2010/06/10 18:32に公開
アメリカ、シカゴ在住夫(日本人)、娘2人、息子2人、の6人家族。料理大好き。お世話になったレシピの作者に感謝の気持ちを伝えたくてキッチン開設。パン作りに挑戦始めました。酵母の会 NO.26
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抹茶 豆乳

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