タコと枝豆の焦がし醤油
クッキングセサミ @kuki_sangyo
焦がし醤油の香りがより引き立つようごま油で炒めました！
ぜひ、お試しください♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいレシピ開発中！
【ちょい足しメニュー】
たたきゅうり+塩+ごま油
冷やっこ+塩+ごま油
味噌汁+ごま油
そうめんのつゆ+ごま油
かつおのタタキ+塩+ごま油
タコと枝豆の焦がし醤油
焦がし醤油の香りがより引き立つようごま油で炒めました！
ぜひ、お試しください♪
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たたきゅうり+塩+ごま油
冷やっこ+塩+ごま油
味噌汁+ごま油
そうめんのつゆ+ごま油
かつおのタタキ+塩+ごま油
アプリでひらく作り方
- 1
香ばしさの秘密はごま油です。和食料理に合うよう香りと風味を追求しました。
-
- 2
茹でたタコは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れみじん切りにしたにんにくを加えて香りを付けます。
- 4
タコ、枝豆を加えてサッと炒めます。
- 5
全体に油がからんだら、しょうゆをフライパンの縁から回しかけ、火を止めいりごまを全体にからめます。
- 6
お好みで白髪ネギをトッピングしてできあがりです。
コツ・ポイント
○栄養士からのワンポイント○
タコは高たんぱく質低カロリーであり、食感（弾力）があるため、よく噛みお子様にはもちろん女性にもおすすめです。
シンプルな素材だからこそ、ごま油の風味が活きるおつまみです！
つくれぽ
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