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タコとたたききゅうりの韓国風ユッケ
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タコとたたききゅうりの韓国風ユッケ-レシピのメイン写真

タコとたたききゅうりの韓国風ユッケ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

ごま油の深い香りが食欲をそそる韓国風ユッケ。
和えるだけで簡単に作れるユッケをぜひご家庭でお試し下さい!
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいレシピ開発中!
【ちょい足しメニュー】
キムチ+ごま油
韓国即席麺+ごま油
ビビンバ+ごま油
韓国風サラダ+塩+ごま油

2019.8.20 韓国→こいくち

ごま油の深い香りが食欲をそそる韓国風ユッケ。
和えるだけで簡単に作れるユッケをぜひご家庭でお試し下さい!
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キムチ+ごま油
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韓国風サラダ+塩+ごま油

2019.8.20 韓国→こいくち

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クッキングセサミ @kuki_sangyo

ごま油の深い香りが食欲をそそる韓国風ユッケ。
和えるだけで簡単に作れるユッケをぜひご家庭でお試し下さい!
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和えるだけで簡単に作れるユッケをぜひご家庭でお試し下さい!
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • タコ 50g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • コチュジャン 少々
  • ニンニク 少々
  • 酒 小さじ1/2
  • いりごま白 大さじ1
  • 九鬼純正胡麻油こいくち 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • 韓国のり お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板刷りし、たたききゅうりにして一口サイズに切っておきます。

  2. 2

    タコも一口サイズに切り、さっと茹でておきます。

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせ、きゅうりとタコを和えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みで韓国のりや卵黄をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

○栄養士からのワンポイント○
きゅうりは水分が多く、そのなかにミネラル分が含まれています。

ピリッと辛いおかずは白いご飯がすすみますよね♪

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2013/03/14 23:28に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

ユッケ キュウリ たこ にんにく 酒 コチュジャン 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097832
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