フライパンにつゆの素と生姜をすりおろしたものを入れる。

豚ひき肉を入れる。この時まだ火はつけない！

お箸でぐるぐるとつゆの素と馴染ませる。

フライパンに火をつけてお箸でかき回しながら炒める。色が変わって汁が無くなったら出来上がり。

出来上がってすぐにザルにとって余分な油をきると美味しくなります。