ふわカリ山芋焼き
居眠り姫愛 @cook_40053341
ふわふわ食感が子供も大好き♪バター風味のしめじと青のり風味の生地が美味しいです♪
全量約260kcal
このレシピの生い立ち
山芋としめじがあまっていて離乳食期の子供にも食べられるように考えて焼いてみました。
ふわカリ山芋焼き
ふわふわ食感が子供も大好き♪バター風味のしめじと青のり風味の生地が美味しいです♪
全量約260kcal
このレシピの生い立ち
山芋としめじがあまっていて離乳食期の子供にも食べられるように考えて焼いてみました。
作り方
- 1
山芋はすり下ろし、バターとしめじ以外の材料を混ぜる。バターを熱してしめじを炒め塩こしょうしていったん取り出す
-
- 2
そのままのフライパンに混ぜた物を丸く置く（中～弱火）
-
- 3
炒めたしめじを上に乗せる
-
- 4
裏返して5分焼く
-
コツ・ポイント
裏返すときに生地が非常に柔らかいので崩れやすいですが、裏返したあとに周りをフライ返しなどで整えると綺麗な丸のまま焼けます
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簡単!もう一品!ほくっうま♡山芋焼き♪ 簡単!もう一品!ほくっうま♡山芋焼き♪
切って焼くだけ!!さくっほくっと食感がたまらない´∀｀*夕飯にもおつまみにも♪大人にも子どもにも♪♪お助けの一品です♡
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