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フジッコしそ昆布でパスタ
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フジッコしそ昆布でパスタ-レシピのメイン写真

フジッコしそ昆布でパスタ

えみりん☺︎
えみりん☺︎ @cook_40078326

たまには気分を変えて和風パスタをいかが?
このレシピの生い立ち
日本から持参して大事に食べていた、フジッコのしそ昆布の消費期限が迫っているのに沢山余ってるΣ(゚д゚lll)そんな時に沢山消費すべく考えました。パスタに昆布もなかなかいけます☆

たまには気分を変えて和風パスタをいかが?
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日本から持参して大事に食べていた、フジッコのしそ昆布の消費期限が迫っているのに沢山余ってるΣ(゚д゚lll)そんな時に沢山消費すべく考えました。パスタに昆布もなかなかいけます☆

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フジッコしそ昆布でパスタ

えみりん☺︎
えみりん☺︎ @cook_40078326

たまには気分を変えて和風パスタをいかが?
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日本から持参して大事に食べていた、フジッコのしそ昆布の消費期限が迫っているのに沢山余ってるΣ(゚д゚lll)そんな時に沢山消費すべく考えました。パスタに昆布もなかなかいけます☆

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材料

2人分
  • パスタ(種類は何でもOK) 200g
  • 椎茸(干し椎茸もOK) 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しそ昆布 50g
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • ★白ワイン 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    椎茸を3mm、玉ねぎを5mmくらいに切り、耐熱皿に入れて★を振りかけて、電子レンジで2〜3分加熱する(600w)

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、塩を加える。パスタを表示時間の通りに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1くらいを入れ、1を汁ごと入れて炒め、しそ昆布を加えバラけるように混ぜる。

  4. 4

    3に、茹で上がったパスタを加え、炒める。パスタの茹で汁は完全にきらなくて大丈夫です。

  5. 5

    お皿に盛って完成!三つ葉を飾ると素敵です。
    お好みで胡椒をかけても良いです。

コツ・ポイント

具はしそ昆布と合いそうなら何をプラスしても良いです。しめじやエノキ、ベーコンをプラスすると更に美味しいと思います。中東では手に入らないので、私は入れられませんが(;´Д`A

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えみりん☺︎
えみりん☺︎ @cook_40078326
2013/03/05 12:07に公開
いつまでたっても新米の域を脱せない結婚10年目の主婦。料理の腕は常に発展途上中…よそ様に胸を張っておもてなしできるようになることは、多分一生ない!
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このレシピのキーワード

パスタ しいたけ ほししいたけ 玉ねぎ

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