フォンダンショコラ風チョコレートケーキ
マチャ @cook_40027370
しっとりタイプのチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
激甘が食べたくて・・・疲れているのかな？でも食べればいっぺんに元気になれます。
フォンダンショコラ風チョコレートケーキ
しっとりタイプのチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
激甘が食べたくて・・・疲れているのかな？でも食べればいっぺんに元気になれます。
作り方
- 1
ココアと小麦粉はふるっておく
- 2
卵、グラニュー糖、をボウルに入れ白っぽくふんわりきめ細かになるまであわ立てる。
- 3
バターとチョコは湯煎で溶かし粗熱とってラム酒を加える
- 4
２に３を一度に加えて混ぜる
- 5
４に１を加え手早くさっくり混ぜる
- 6
オーブンペーパーを敷きこんだ型に流し込み１８０度で２５分焼く。
- 7
焼きあがって落ち着かせたら型のまま冷蔵庫で一晩寝かせてからカットする。
コツ・ポイント
カットしてお皿に盛ったら粉砂糖をふるとカフェ風でかわいいですよ。
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