わかめごはん

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muffin.scone_ @cook_40128421

保育園児に大人気のわかめごはん(*´ω`*)
大人も懐かしい味のわかめごはん♪
最後の味の素が決め手です٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
保育園給食で大人気のわかめごはん♪
我が子にも食べてもらいたくて作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

お米2合分
  1. 精白米 2合
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ2/3
  5. 乾燥わかめ 4g又は大さじ2
  6. 味の素 10振り

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。
    ☆を入れて2合の目盛りまで水を入れる。
    30分以上、浸漬させる。

  2. 2

    普通炊飯で炊く。

  3. 3

    わかめは袋やラップに包み、麺棒などで上からコロコロして細かくする。

  4. 4

    炊き上がったご飯に3と味の素を混ぜ、10分以上蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

わかめは細かくした方が美味しいです。
我が家は固めが好みなので、2合の目盛りよりも少なめに水を入れて炊いています。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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