旦那&子供が大好きな味✨簡単✨わかめご飯
5☆COSHO☆7 @cook_40168102
旦那さん&子供がモリモリパクパク食べてくれる簡単わかめご飯✨余ったらおにぎりにしてお弁当にも☆旦那さん曰く昔懐かしい味☆
このレシピの生い立ち
夏になると白ご飯が進まない旦那さん。少しでも食べ易い様にミネラル豊富なワカメで作ってみました☆
旦那&子供が大好きな味✨簡単✨わかめご飯
旦那さん&子供がモリモリパクパク食べてくれる簡単わかめご飯✨余ったらおにぎりにしてお弁当にも☆旦那さん曰く昔懐かしい味☆
このレシピの生い立ち
夏になると白ご飯が進まない旦那さん。少しでも食べ易い様にミネラル豊富なワカメで作ってみました☆
作り方
- 1
わかめは麺棒などで細かくして戻しておく。戻したら水分をきっておく
※下記参照 - 2
研いだお米に☆の材料を加え、適度に混ぜ合わせたら普通モードで炊く
- 3
炊き上がったら、すぐに、戻して細かくしたわかめと、炒りごまを加えて5-10分蒸らす。
- 4
蒸らして、混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ワカメは、麺棒などで細かくするのが1番ですが、かなり時間がかかり。。。ミキサーなら早いんではないかと、ミキサーにかけた後水を加え戻すと楽です。が、洗うのがかなり面倒です。。。
炒りごまは、直前に炒った方が香り豊かで美味しいです
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