レンジでチン！もやしナムル
あやはる❤ @cook_40128930
ガスコンロが使えなくてレンジだったら？と思い、やってみたら意外とおいしくできました。洗い物が少ないですよ！
このレシピの生い立ち
餃子の時の定番メニューです！レンジのほうがシャキシャキ感が増します。
レンジでチン！もやしナムル
ガスコンロが使えなくてレンジだったら？と思い、やってみたら意外とおいしくできました。洗い物が少ないですよ！
このレシピの生い立ち
餃子の時の定番メニューです！レンジのほうがシャキシャキ感が増します。
作り方
- 1
もやしを袋から出して軽く水でゆすいだらボウルにいれます。
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- 2
ふんわりラップをかけたら、レンジで700wで８分チン！します。
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- 3
８分たったら１度ざるに取り出して水を切ります。そしたらまたボウルに移します。
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- 4
ボウルにナンプラーとごま油、かつお節と塩をいれて混ぜます。
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- 5
味見をしながらしっかり混ぜたら完成でーす！
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- 6
今回使ったもやしはこちらです。
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- 7
今回使ったごま油はこちらです。
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- 8
今回使ったナンプラーはこちらです。
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- 9
お好みでラー油をかけるとアクセントが出ますよ！
- 10
今回使ったラー油はこちらです。
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感はお好みで。私の家はいつも大人気なので多めで作ってます。4人分ならもやしは2袋でokです！
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