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お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの
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お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの-レシピのメイン写真

お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの

梨子のママちゃん
梨子のママちゃん @cook_40128866

作りおきおかず。お弁当にもぴったり!
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材料

  • キュウリ 5本
  • ニンニク 1片
  • たかのつめ 2本
  • ごま油 大1
  • しょうゆ 大1 2/3
  • 酢 大2
  • 砂糖 大3 1/3
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作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切り。
    キュウリはタテ4つに切り、種を取る。
    注)取らないと水っぽくなります。

    • お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの作り方1写真
  2. 2

    キュウリは、3~5センチに切る。

    • お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの作り方2写真
  3. 3

    ごま油にニンニクと赤唐辛子の香りがたったら、キュウリを入れてしんなりするまで炒める。調味料を入れて絡んだら出来上がり。

    • お弁当にも!きゅうりの中華風つけもの作り方3写真
  4. 4

    さめると味がしみてます!

コツ・ポイント

冷ましたほうが美味しいです。

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梨子のママちゃん
梨子のママちゃん @cook_40128866
2018/03/27 08:02に公開
料理下手なので、簡単で美味しくて見栄えよく!共有していければ❤
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ にんにく トウガラシ

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