ちくわは縦半分に切ります。

人参は皮をむき、絹さやは筋をとります。
人参、絹さや、ねぎはそれぞれ千切りにします。

ソースの材料と野菜を混ぜ、ちくわのくぼみに乗せ、オーブントースター(グリルでも可)で4～5分焼きます。