作り方
- 1
きゅうりは千切りして塩少々を振り水分を出す。水分が出たらギュッと絞る。
- 2
かまぼこを千切りする。
- 3
ボールに中華くらげ、１のきゅうり、２のかまぼこを入れて混ぜる。
- 4
最後に少量のごま油を入れて混ぜ、香りを付ける。
できあがりです！
コツ・ポイント
かまぼこは白よりもピンクの方が色合いが良いです☆
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