サーモン、アボカドをひと口サイズに切る。青ねぎは小口切りにする。韓国のりは食べやすい大きさにちぎる。

<2>のサーモン、アボカドにラー油（食べる用）、しょうゆ、マヨネーズを加えて軽く混ぜる。

<3>に温泉卵をのせ、<2>の青ねぎ、韓国のりを散らす。