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さつまいも餅
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さつまいも餅-レシピのメイン写真

さつまいも餅

attun519
attun519 @cook_40128644

さつま芋を使って栄養があってヘルシーなお餅を作りたくて♪
このレシピの生い立ち
栄養があってヘルシーなお餅が食べたくてイロイロなレシピを参考にアレンジして作りました♪

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attun519
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材料

  • さつま芋 200グラム
  • 豆腐 350グラム
  • おから 100グラム
  • 片栗粉 60グラム
  • ラカントS 20グラム
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作り方

  1. 1

    ① さつま芋をヒタヒタの水で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    ② 豆腐とおからをグチャグチャに混ぜる。そこに①を加えて混ぜる。さらに片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    ③ 耐熱容器に②を入れてラップをかけてレンジ500wで2分加熱する。一度取り出してよく混ぜる。

  4. 4

    ④ さらに500wで1分加熱する。これを様子を見ながら何回か行う。

  5. 5

    ⑤ あら熱がとれたら適当な大きさにして、お好みの味付けで召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回はみたらしのタレで味付けです♪
きな粉やはちみつでも美味しいです!

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attun519
attun519 @cook_40128644
2013/03/07 12:44に公開
イロイロなレシピを参考にさせていただきます。
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このレシピのキーワード

お餅 おから 片栗粉 さつま芋 豆腐

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