コロコロ　りんごジャム

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

角切りりんごに、今だけの新生姜入り。
すぐに食べちゃうから、砂糖控えめにしました。

このレシピの生い立ち
家にりんごがあったので。

コロコロ　りんごジャム

ｵｻﾞｷﾝﾏﾝ☆'s cooksnap of when they made コロコロ　りんごジャム.
ゆみ助
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角切りりんごに、今だけの新生姜入り。
すぐに食べちゃうから、砂糖控えめにしました。

このレシピの生い立ち
家にりんごがあったので。
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材料

  1. りんご ２個（皮と芯を抜いた状態で約350ｇ）
  2. 砂糖 100ｇ
  3. 新ショウガ 15ｇ（皮を剥いた状態）
  4. レモン汁 大さじ1
  5. シナモンスティック（あれば） 1本
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごを角切りにする。
    しょうがを細かい微塵切りにする。

    鍋にすべての材料を入れて混ぜ、1時間置く。

  2. 2

    弱～中火で蓋をして時々かき混ぜながら約10分。

  3. 3

    煮沸消毒したビンに入れる。

コツ・ポイント

お砂糖の量は、お好みでどうぞ。
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ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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