即席イタリアンなサラダちらし☆アメリカ☆
Burky @cook_40036949
市販の顆粒イタドレの素をすし酢代わりに♪トマト・きゅうり・バジルでサラダ仕立て☆粉チーズをふっていただく変わりちらし。
このレシピの生い立ち
ここで寿司たろう&寿司はなこを買うと高いし、そうかと言って自分でかんぴょうを煮て刻んでっていうのも手間がかかりそうだし・・・という面倒くさがりが作ったレシピです。
即席イタリアンなサラダちらし☆アメリカ☆
市販の顆粒イタドレの素をすし酢代わりに♪トマト・きゅうり・バジルでサラダ仕立て☆粉チーズをふっていただく変わりちらし。
このレシピの生い立ち
ここで寿司たろう&寿司はなこを買うと高いし、そうかと言って自分でかんぴょうを煮て刻んでっていうのも手間がかかりそうだし・・・という面倒くさがりが作ったレシピです。
作り方
- 1
プチトマトはてっぺんを十字に切り込みを入れて湯剥きにします。(ここ、省いてもOKです。)
- 2
皮と種をとり除きコマ切りに。ぎゅっと絞って水気をきります。
- 3
きゅうりを薄切りにし、塩もみしてしんなりしたら、水で流してぎゅっと絞ります。
- 4
ご飯にイタドレの素と2と3を混ぜ合わせます。
- 5
- 6
バジルを細切りにし、お好みでチリフレークもいっしょに混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
コストコに売ってるかも~という願いを込めても、顆粒イタドレが手に入る地域に限定されてしまうレシピでごめんなさい(謝)。でも日本ならもっと美味しい粉末が売ってるかも!
注意点はトマトの水気をしっかりきることと、バジルを最期に刻み入れること☆
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