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✿いわしのさんが焼き✿
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✿いわしのさんが焼き✿-レシピのメイン写真

✿いわしのさんが焼き✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

【いわしde５品シリーズ】
味噌とチーズで美味しさを倍増！
フライパンで手軽に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
おうちでも手軽にヘルシーなさんが焼き♪

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材料

画像分
  • ■背黒いわし 4尾
  • ■ネギ 15g
  • ■生姜 少々
  • ◇白味噌 小さじ1
  • ◇マヨネーズ 小さじ1
  • ◇片栗粉 小さじ1
  • チーズ 少々
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    ■で叩いたいわしに◇を加え
    混ぜ合わせる。

    • ✿いわしのさんが焼き✿作り方1写真
  2. 2

    大葉の裏面に片栗粉をはたき、

    • ✿いわしのさんが焼き✿作り方2写真
  3. 3

    1を乗せる。

    • ✿いわしのさんが焼き✿作り方3写真
  4. 4

    いわしの面から焼き、ゴマ油ひとたらしでカリッとさせたら返して10秒焼いて出来上がり☆

    • ✿いわしのさんが焼き✿作り方4写真

コツ・ポイント

大葉の面は焼き過ぎるとすぐに焦げてしまいます。
いわしの下ごしらえはレシピID.1150876「いわしの手開き」をご参照ください♪

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/06/06 14:35に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 片栗粉 チーズ 白みそ しょうが

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