お口でとろける~♪フィレオフィッシュ✿

916banana @cook_40112816
タラってこんなに美味しかったっけ!?と思うほど美味し~い❤サクッとして身はトロッ。タルタルソースと絡まって…幸せ❤
このレシピの生い立ち
マックのも美味しいけど、ママのフィレオフィッシュも美味しいよ~♪と言ってしまったばかりに。
お口でとろける~♪フィレオフィッシュ✿
タラってこんなに美味しかったっけ!?と思うほど美味し~い❤サクッとして身はトロッ。タルタルソースと絡まって…幸せ❤
このレシピの生い立ち
マックのも美味しいけど、ママのフィレオフィッシュも美味しいよ~♪と言ってしまったばかりに。
作り方
- 1
タラは1口大に切り、キッチンペーパーで水気を取る。すごく大事!
- 2
*を混ぜた薄力粉、溶きたまご、パン粉の順に衣を付け、中温の脂で揚げる。
- 3
出来上がり。揚げたてにタルタルソースをたっぷり添えて。
コツ・ポイント
タラの水気を取ることで臭みを取り、サクッと揚がります。
魚にスパイスを直接振らず、衣に混ぜることで身が固くなるのを防ぎます。
魔法のタルタルソース※レシピID:18071201をたっぷり添えて❤
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