甘くない☆いなり寿司☆だし味
にょにょ? @cook_40092113
義母の甘くない、いなり。さっぱりして美味しっ！びっくり☆ダシで煮るんです♪ﾜｻﾋﾞ醤油で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
旦那の実家のいなり寿司は甘くないことにびっくり！ いなりがダシ味！？さっそくレシピ教えてもらい、改良しました
甘くない☆いなり寿司☆だし味
義母の甘くない、いなり。さっぱりして美味しっ！びっくり☆ダシで煮るんです♪ﾜｻﾋﾞ醤油で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
旦那の実家のいなり寿司は甘くないことにびっくり！ いなりがダシ味！？さっそくレシピ教えてもらい、改良しました
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切る（油揚げが大きい場合はさらに切って長さを調整してください）
- 2
油揚げをﾎﾞｳﾙに入れ、水ｶｯﾌﾟ1をかけてﾗｯﾌﾟをして800wで4分ﾁﾝ。
- 3
少し冷めたらお湯の中よくでもんできつく水気をしぼる（油抜き）やけど注意！
- 4
ボウルに☆と油揚げを入れてよくもみこむ。ラップをして800w3分チン。
- 5
◎を合わせておき、米が熱いうちに回しかけ切るようにまぜる。ごまも好きなだけ入れる。
- 6
油揚げに水気が多いなら軽くしぼり、中に寿司飯をつめる。いなりが大きければ蓋をする感じで端を折ってとじればよい。
- 7
そのままでも美味しいが、わさび&醤油をつけて食べるとさらに美味しい(^〜^)
コツ・ポイント
寿司飯は小さいスプーンでつめると綺麗にできる☆
寿司飯にニンジンやシイタケを入れても美味しい♪
レンジは家庭によって違うと思うので様子をみながら使ってください。
めんつゆや市販のダシで煮てもできます。
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