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米粉フライポテト
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米粉フライポテト-レシピのメイン写真

米粉フライポテト

たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755

グルテンフリーは身体に優しい。
このレシピの生い立ち
ジャガイモは皮も食べるとよい。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 5個
  • サラダ油エサンテ 大5
  • 塩 3振り
  • ローズマリー 1ふり
  • 米粉 大4〜5
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、芽をとり、くし形にカット→米粉をナイロン袋にいれてまぶす→エサンテ(サラダ油)で揚げ焼きにする→塩をふる

    • 米粉フライポテト作り方1写真
  2. 2

    ローズマリーをふる

コツ・ポイント

少量の油で蓋をして、じっくり時間をかけて揚げ焼きにすると表面がカリカリに仕上がる

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たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755
2016/09/30 14:24に公開
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このレシピのキーワード

フライ 米粉 じゃがいも

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