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オクラと大根のサラダ♡
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オクラと大根のサラダ♡-レシピのメイン写真

オクラと大根のサラダ♡

mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927

オクラは栄養価が高く色んな野菜たちと
マッチするので美味しくいただけます！
わが家は…オクラ大好き家族です♡
このレシピの生い立ち
洗い物少なく　パパッと簡単に作れる
オオスメを紹介したくて作りました！
好評です♡

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材料

  • オクラ 4～5本
  • 大根の千切り 30グラム
  • ハム千切り 30グラム
  • ※ドレッシング
  • 味噌 小さじ1
  • コチジャン 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • オイスターソース 小さじ1
  • 白胡麻 少々（適量）
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切り
    鍋に湯を沸かし…さっと
    湯通しする。
    ザルにあける

  2. 2

    冷水にくぐらせ粗熱がとれたら…笹切りもしくは食べやすい大きさに切って
    大根の千切り、ハム千切り
    と和えまぜる

  3. 3

    ドレッシングを作っておき、
    具材にかけ…ざっくり
    味をなじませたら出来上がりです!!
    お皿に盛り付けましよう

コツ・ポイント

隠し味にオイスターソース小さじ追加
すると　より一層おいしくなります♡

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mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927
2016/09/30 14:24に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 オクラ ハム コチュジャン 味噌

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