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春キャベツとホタルイカのパスタ
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春キャベツとホタルイカのパスタ-レシピのメイン写真

春キャベツとホタルイカのパスタ

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

キャベツとホタルイカ 旬の食材で春が来たぁ〜
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカですが、そんなに大量に食べるわけではなく…。美味しいうちに食べきりたくてパスタに。

キャベツとホタルイカ 旬の食材で春が来たぁ〜
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大好きなホタルイカですが、そんなに大量に食べるわけではなく…。美味しいうちに食べきりたくてパスタに。

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

キャベツとホタルイカ 旬の食材で春が来たぁ〜
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカですが、そんなに大量に食べるわけではなく…。美味しいうちに食べきりたくてパスタに。

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材料

1人分
  • スバゲッティ 100g
  • ホタルイカ 10匹くらい
  • キャベツ 3〜4枚
  • 昆布茶 適宜
  • バター又はマーガリン 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間にキャベツをザク切りにしておく。
    私はパスタを茹でる時に時間差でキャベツにも火を通しています。

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れておき、茹でたパスタを湯きりして入れる。粉末の昆布茶を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体に味がまわったら ホタルイカを入れ、軽く混ぜたら器に盛る。

コツ・ポイント

昆布茶がなければ麺つゆでも美味しいです。
マーガリンの方が、溶けやすいし、塩味があるのでオススメです♪

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
2013/03/09 11:45に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 キャベツ ホタルイカ バター

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