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おから油揚げヒジキ椎茸の炊込み味噌ご飯
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おから油揚げヒジキ椎茸の炊込み味噌ご飯-レシピのメイン写真

おから油揚げヒジキ椎茸の炊込み味噌ご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

大豆の植物たんぱく質、繊維がたっぷり摂れる味噌味の炊き込みご飯です♪
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栄養満点ご飯

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ミシャコ
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大豆の植物たんぱく質、繊維がたっぷり摂れる味噌味の炊き込みご飯です♪
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材料

3人分
  • 米 1合
  • おから(生) 100g
  • 油揚げ 1枚
  • 椎茸 6枚
  • ひじき(乾燥) 適量
  • ■味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米、おから、千切り油揚げ、千切りヒジキ、味噌の順にセットする。

  2. 2

    1に炊飯釜目盛り規定量の水を入れ、スイッチオン。

  3. 3

    2が炊けたら、具材味噌を混ぜ合わせる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2018/03/31 12:10に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

ご飯 おから ひじき しいたけ 味噌 油揚げ 米

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