超簡単ガトーショコラ
わかなおママ @cook_40063562
卵とチョコがあれば簡単にできます。ホワイトチョコ、ミルクチョコかは、お好みで。
このレシピの生い立ち
最初はダースのホワイトチョコをいくつかもらったので、作ってみたら簡単でおいしかったから。
超簡単ガトーショコラ
卵とチョコがあれば簡単にできます。ホワイトチョコ、ミルクチョコかは、お好みで。
このレシピの生い立ち
最初はダースのホワイトチョコをいくつかもらったので、作ってみたら簡単でおいしかったから。
作り方
- 1
板チョコをパキパキ手でわってボールに入れて湯せんする。レンジなら、半量で作った時、６００w２分位でした。溶かし混ぜる。
- 2
卵黄と卵白に分ける。①のチョコと卵黄は泡だて器で２回位混ぜる
- 3
卵白はしっかり泡立ててメレンゲにしてから、②へ入れて、ヘラで切るように混ぜる。
- 4
型にホットシートを敷いてから生地を入れる。１８０度の予熱してから２０分焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。 -
コツ・ポイント
明治ミルクチョコは、植物油脂不使用です。写真はホワイトチョコで作りました。チョコ色のイメージと 白色だとチョコっぽくないのが不思議。
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