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カツオの土佐作り 居酒屋風
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カツオの土佐作り 居酒屋風-レシピのメイン写真

カツオの土佐作り 居酒屋風

クリストファ
クリストファ @cook_40086983

カツオにお野菜をのせてサラダ風に…

このレシピの生い立ち
うちのパパが昔アルバイトしていた
居酒屋さんにあったメニューです

カツオにお野菜をのせてサラダ風に…

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クリストファ
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材料

  • カツオ 1サク
  • 玉ねぎ 1/2個くらい
  • きゅうり 1本くらい
  • にんじん 5cmくらい
  • ピーマンorパプリカ 1個
  • ニンニク 1カケ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらす。きゅうり、にんじんは千切り、ピーマンは薄い輪切りにする

    • カツオの土佐作り 居酒屋風作り方1写真
  2. 2

    カツオは5mm位のスライスにしてお皿に並べる

    • カツオの土佐作り 居酒屋風作り方2写真
  3. 3

    スライスしたニンニクをカツオの周りにのせ、野菜を上にのせる

    • カツオの土佐作り 居酒屋風作り方3写真
  4. 4

    お醤油にニンニクやショウガのすりおろしを加えて食べてね

コツ・ポイント

本当はニンニクの小さいスライスを予めカツオにのせておくのですが、子供には強すぎるので周りに置きました。
お子様はおなかが痛くなるので、生のニンニクは控えてくださいね

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クリストファ
クリストファ @cook_40086983
2010/06/18 13:28に公開
子供達が成人してほぼ主人と二人だけの夕食が多いこの頃(>_<)簡単で美味しく~♪を求めて!
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このレシピのキーワード

かつお にんじん キュウリ パプリカ ピーマン にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099756
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