「春の時期美味しい新玉葱をサラダ以外にも活用したい、じゃあどうする？」「取り敢えずナムルにしようぜ！！」そんな感じです。
このレシピの生い立ち
「取り敢えずナムルにすれば美味しいんじゃないかな」と思って使い残した新玉葱をナムルにしました。良いですよね、ナムル。モヤシでもホウレンソウでもキュウリでも取り敢えずナムルにすれば良し。十分程度でおかずが一品増えるよ、やったね！みたいな。