バターとクリーム状になるまで混ぜ、砂糖をいれ綺麗に混ぜ合わせます。

くるみをミキサーで砕き、コーンスターチ・薄力粉・くるみを1にいれまぜます。

生地をラップにくるみ、冷蔵庫で1時間休ませます。

生地を1.5～2センチの球体にします。
180度のオーブンで20分焼きます。

荒熱がとれてから、ビニール袋にクッキーと粉砂糖を入れ、空気を入れ振り、粉砂糖をまぶします。