牛肉の青椒肉絲（チンジャオロース） kotemari @cook_40066272 覚書用このレシピの生い立ち友人の料理人に教えてもらいました。 もっと読む 覚書用このレシピの生い立ち友人の料理人に教えてもらいました。 もっと読む 牛肉の青椒肉絲（チンジャオロース） kotemari @cook_40066272 覚書用このレシピの生い立ち友人の料理人に教えてもらいました。 もっと読む 覚書用このレシピの生い立ち友人の料理人に教えてもらいました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛肉 120g ピーマン 5個 赤ピーマン 1個 筍水煮 60g -下味- 酒 大さじ1 こしょう 適量 醤油 大さじ1/2 片栗粉 小さじ2 サラダ油 大さじ1 -ソース- にんにく（みじん切り） 1片 長ネギ（みじん切り） 5cm 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ1 水 大さじ2 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉、ピーマン、筍を細切りにする。 2 細切りにした牛肉に下味の酒、こしょう、醤油をしっかり揉み込み、水気がなくなったら片栗粉、サラダ油でさらに揉み込む 3 ソースの材料をあらかじめ全部合わせておく 4 フライパンを熱して油をひき、牛肉を炒める。牛肉がほぐれてきたらピーマン、筍を入れて軽く炒める。 5 ピーマン、筍に油が回ったら、ソースを鍋肌から入れて、更に炒め、最後に水溶き片栗粉を入れて軽く煮れば完成 コツ・ポイント ピーマンをあまり炒めすぎるとベタベタになります。 ある程度牛肉に火が通った時点で野菜を入れてください。 牛肉の細切りは半冷凍にすれば切り易くなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18100264 コピーしました！ kotemari @cook_40066272 2010/09/19 17:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー いろいろ作った中でベストだと思うレシピを覚書用に掲載します。自分用なので写真はアップしません。あしからず。 もっと読む このレシピのキーワード チンジャオロース 牛肉 片栗粉 ピーマン にんにく 酒 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ベーコンと玉ねぎのオムライス 息子弁当153焼肉 えのきキューリと鶏むね肉サッパリ梅和え 炊飯器で作るカオマンガイ ガーリック🧄シュリンプ🦐パン生地 わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ 揚げずにぷりぷり簡単海老マヨ 余った餃子の皮で中華風たまごスープ 簡単すぐできる♪サクサクバタークッキー 短時間で簡単！タイ米から作るナシゴレン 基本の白和え 餃子のタネ シンプル鶏唐揚げ 簡単ローストビーフ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100264
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