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手抜きでごめんね*そば飯*
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手抜きでごめんね*そば飯*-レシピのメイン写真

手抜きでごめんね*そば飯*

クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904

すごく手抜きでごめんでしたが、味はグーでしたよ
このレシピの生い立ち
休日の昼は普段が忙しいのを理由に手抜きでめんね

すごく手抜きでごめんでしたが、味はグーでしたよ
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休日の昼は普段が忙しいのを理由に手抜きでめんね

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手抜きでごめんね*そば飯*

クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904

すごく手抜きでごめんでしたが、味はグーでしたよ
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休日の昼は普段が忙しいのを理由に手抜きでめんね

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材料

3人前
  • 焼きそば蒸し麺(3食入) 1袋(200g×3)
  • お釜に残った冷や飯 茶碗2杯分
  • 生卵 2個
  • ベーコン 5枚くらい
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    お釜の中の残りご飯に卵を割り、混ぜて卵ご飯にする。

  3. 3

    2に焼きそば麺をすべてあけて、付属の粉ソースをふりかけ、2の卵ご飯と麺が絡むように窯の中で混ぜる。ちぎれても全体を絡める

  4. 4

    大きく深め目のフライパンに油をしいて中火にかけ、1のベーコンを入れ、その上に3をいれる。
    10秒ほどそのままにする。

  5. 5

    よく全体を混ぜながら炒め、水をコップ一杯入れて蓋をし、約4分蒸らす。

  6. 6

    全体を混ぜなおして出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯窯のご飯をそのまま使って具を混ぜるので汚れものが少なくて済みます。炒める前にソースを絡めてあるので、後は炒めるだけなのでラクラク。具材を増やせばもっと見栄えは良くなるはず・・・・味は普段の焼きそばよりまろやかで同じソースとは思えないかな

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クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904
2010/06/13 09:16に公開
子供がおいしいと思うものが美味しいんだなぁ~と思う兼業主夫です(ちゃんと働いてますよ)ー我が家の台所はお父さんの遊び場ーー冷蔵庫と冷凍庫が宝箱ー行き当たりばったりで毎日奮闘してます
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このレシピのキーワード

そば ベーコン 焼きそば 生卵 めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100458
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