簡単かわりシュウマイ
ａｋｉａｋｉ @cook_40021630
普通に包むよりずっと簡単なのに、豪華に見える優れもの！本当簡単なので、おっくうがらずに一度作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっている方のホームパーティーで教わりました。味付けは我が家流です。
簡単かわりシュウマイ
普通に包むよりずっと簡単なのに、豪華に見える優れもの！本当簡単なので、おっくうがらずに一度作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっている方のホームパーティーで教わりました。味付けは我が家流です。
アプリでひらく作り方
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豚ミンチ、葱、卵、塩をボールに入れてよく練る。
- 2
細切りにしたシュウマイの皮をお皿に入れておき、そこへ
１）を一口大に丸めたものを入れておく - 3
１）を一口大に丸め、２）のお皿の上においてコロコロ転がしてシュウマイの皮を全体につける。
- 4
２）をクッキングペーパーを敷いた蒸し器皿に並べる。（もっとたくさん並べてＯＫ！）
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- 5
蒸気の立った蒸し器に入れ、約１５分蒸す。（写真は蒸しあがったものです。）
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- 6
普通のお鍋を蒸し器に変える便利グッズです。「蒸し器皿」「花びら」で検索してみて下さい。
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- 7
こちらも同様に使えます。この向きで使うと蒸し器皿、ひっくり返すと落し蓋になります。
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皮が余ってしまったら、油で揚げてサラダのトッピングにどうぞ♪詳しくはレシピID：18133658を参照して下さい。
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コツ・ポイント
クッキングペーパーがなければ、シュウマイの下に白菜やキャベツを敷いて蒸してください。
つくれぽ
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