超簡単!パンキッシュ♪
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パイ生地がなかったので、パンで代用しました。
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耐熱容器を準備し食パンを入れて後で卵類がこぼれにくいように容器に沿ってパンを押す。
★を合わせて卵液を作る。
茹でた小松菜を食べやすい大きさにき切っておく。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
1に3の具材を入れ2を流し込む。最後にパルメザンチーズをふりかける。250℃15分焼く。
1の作業でしっかりパンを耐熱容器の形に添わせて押すことで卵液がパンからこぼれにくくなります。
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