*お雛様のサラダ*
かわいいサラダでテーブルが華やかになりますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
おうちでも楽しいパーティーができますよ(o^^o)
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ポテトサラダにマヨネーズを加え、形が作りやすい柔らかさにする。
ポテトサラダを一人分づつラップに取り丸い形に形作るり、それに、ピーラーで細く薄く切ったキュウリを巻く。
ゆで卵に海苔で髪や目や口を作り、人参を薄く切ってほっぺにし、ポテトサラダの土台に乗せる。
顔の周りに錦糸卵、とびっこで飾り付ける。
ポテトサラダは粗めよりは、具材を小さくし、滑らかにした方が作りやすいです。
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