納豆カレーうどん

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

フライパン1つで濃厚カレーうどん♪
納豆のネバネバがとろとろに!

このレシピの生い立ち
手軽な昼食に納豆を入れないものは作っていたのですが、豚キム納豆レシピID : 18136986で納豆を炒めてもおいしい!ってことがわかったので・・

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材料

一人分
  1. 豚肉薄切り 50g
  2. 白菜 1枚
  3. ネギの青い部分 少し
  4. 納豆 1パック
  5. サラダオイル 小匙1
  6. 200cc
  7. 和風顆粒だし 少々
  8. うどん玉 1個(200g)
  9. 市販カレールー(1ブロック 25gくらい
  10. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダオイルをいれて熱したら豚肉、白菜、ねぎ、納豆を炒める 

  2. 2

    水、和風だし、カレールーを入れる。
    カレールーが溶けたら、うどん玉を入れる

  3. 3

    うどんに火がとおればできあがり。
    器に盛り唐辛子をふる

コツ・ポイント

☆炒める時は強火で手早く
☆カレールーは市販の1箱で10皿分作るタイプのものを1ブロック使用しました。

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レシピ作者

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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