★お好み焼きの生地★
お好み焼き粉がなくてもできます～♪山芋いりでふっわふわ。
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉がないときに作りました。
自分の覚書です。
作り方
- 1
ボウルで、すべてを混ぜます！以上。
- 2
★卵は、一枚につき一個、生地とキャベツと具材をまぜあわせるときに入れます。（必ず、どんぶりで一枚ぶんずつ混ぜます。）
- 3
★キャベツはちょっとおおきめのみじん切りがベスト。
コツ・ポイント
山芋がない場合は、だし汁は２４０ｃｃにします。
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