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ツナと根菜の煮もの
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ツナと根菜の煮もの-レシピのメイン写真

ツナと根菜の煮もの

ri_ba
ri_ba @cook_40049945

簡単、美味しいヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
ツナ缶で何かおかずができないか、と思って作りました。

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材料

4人分
  • 大根 6センチ程度
  • 人参 1/4本
  • じゃがいも 1/2こ
  • ツナ缶 小1個
  • ★だしの素 小さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2/3〜1
  • ★水 80CC
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作り方

  1. 1

    大根、人参は5ミリ程度のいちょう切り。じゃがいも半分はさらに4〜6個に切り、水にさらす

  2. 2

    鍋に★と1をいれて火にかけ、ツナ缶の汁も入れて野菜が柔らかくなるまで蓋をしてで煮る

  3. 3

    ツナを入れて一煮立ちさせ、味をみて足りなければ醤油少々を足して出来上がり

コツ・ポイント

ツナ缶からだしが出るので、だしの素はなくてもいいくらいです。ツナを入れると味が濃くなるので、味見は最後に。

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ri_ba
ri_ba @cook_40049945
2013/03/05 11:04に公開
簡単、低カロリーレシピを研究中。体とお財布にやさしい献立を心がけています。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 にんじん じゃがいも

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