簡単おやつ☆かぼちゃのご飯焼き

蒼空ねこ @cook_40048983
かぼちゃの煮物が余ったらこれ!カロテンたっぷりなカボチャは美肌によし。こどものおやつにも栄養あって、腹持ちいいですよー!
このレシピの生い立ち
煮物があまると(笑)よく作ってくれた母の味です
簡単おやつ☆かぼちゃのご飯焼き
かぼちゃの煮物が余ったらこれ!カロテンたっぷりなカボチャは美肌によし。こどものおやつにも栄養あって、腹持ちいいですよー!
このレシピの生い立ち
煮物があまると(笑)よく作ってくれた母の味です
作り方
- 1
ご飯をよくつぶします.
すりこぎに水をつけながらつぶすとやりやすいです。 - 2
そこにレンジの野菜モボタンで加熱して柔らかくなったかぼちゃを加え、あわせてよくつぶします。
- 3
ゴマ、片栗粉、卵を加えてよくまぜます。
- 4
カボチャの種類にもよりますのでまとめられる固さに調整してください
- 5
食べやすいサイズにきじをまるめてつぶします。
フライパンに油をなじませ弱火で焼きます。こげめがつけばOKです - 6
砂糖醤油でめしあがれ!!
コツ・ポイント
煮物を使う場合やカボチャがあまい場合は砂糖がなくてもいいと思います。レンジでカボチャをゆでる場合必ず水にくぐらせてください。皮に近いとこに栄養があるので皮も一緒につぶしてたべてしまいましょう
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