鮭のホイル焼き♡西京焼き&バターver

BALUちゃん
BALUちゃん @cook_40120876

ホイル焼きだと、1つ1つ違う味が作れるしフライパンなどの洗い物もなくて楽です♡焼く用油も使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
兄は西京焼き、父はバターと意見が違うので二種類作ろうと考え…。
片付けが楽なホイル焼きにしようと思い、これになりました♡

鮭のホイル焼き♡西京焼き&バターver

ホイル焼きだと、1つ1つ違う味が作れるしフライパンなどの洗い物もなくて楽です♡焼く用油も使わないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
兄は西京焼き、父はバターと意見が違うので二種類作ろうと考え…。
片付けが楽なホイル焼きにしようと思い、これになりました♡

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材料

四人分
  1. 四切れ
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. バター 適量
  4. 西京焼きタレ(2切れ分)
  5. みそ.みりん 大さじ1→18g
  6. バター焼き(2切れ分)
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    鉄板の上にアルミホイルを船型にして、4つ用意する。玉ねぎは薄切りにしてアルミホイルに並べる。

  2. 2

    オーブンは180度に予熱開始。
    味噌ダレを作る。

  3. 3

    鮭を玉ねぎの上に並べる。
    西京焼きのタレを表面に塗る。(写真右)
    バターを塗る。(写真左)

  4. 4

    オーブンで20分焼く。
    時々様子を見て、焼き色を確認しながら焼くこと!焦げそうならアルミホイルで包むと良いですよ!

  5. 5

    完成です!

  6. 6

    つくれぽ年中まってます(^^)

コツ・ポイント

味付けは好みの味にして下さい!
バターが焼きあがったら醤油を垂らして、バター醤油♡
タルタルソースをかけても♡
マヨネーズとパン粉でムニエル風♡

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