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豆腐とザーサイのサラダ
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豆腐とザーサイのサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とザーサイのサラダ

Hiroco3
Hiroco3 @cook_40078549

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材料

1人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 150g位
  • ザーサイ 大1〜2位
  • ●醤油 小2
  • ●ゴマ油 小2
  • ●鶏ガラスープの素 小1/3
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作り方

  1. 1

    豆腐はそのままでも、食べ易い大きさに切っても良い。皿にのせる。

  2. 2

    ザーサイを塩水で洗って少し塩抜きする。ざく切りにして豆腐にのせる。

  3. 3

    ●印の調味料をかけて食べる。好みでラー油もO.K.。

コツ・ポイント

写真はザーサイだけですが、ちりめん、ネギ、ワカメ、カイワレなどをプラスしても。

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Hiroco3
Hiroco3 @cook_40078549
2010/06/15 10:02に公開
最近は毎日クックパット見て料理してます。皆さんの画期的なレシピで料理するのが楽しくて。
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サラダ 豆腐

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