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長いものほんだし揚げ*
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長いものほんだし揚げ*-レシピのメイン写真

長いものほんだし揚げ*

soratea
soratea @cook_40044762

「ほんだし」だけで味が決まるので、楽チンです☆お弁当や、あと一品ほしい時に簡単にできますよ!
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材料

2人分
  • 長いも 5㎝
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆青のり 小1
  • ☆味の素「ほんだし」 小1
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、いちょう切りにする。

    ビニール袋に☆を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    長いもを袋に入れ、シェイクする。

  3. 3

    油で長いもに火が通るまで揚げたら、できあがり。
    (約2~3分です。)

コツ・ポイント

シャキシャキが好きな方は、1~2分で揚げてください。
ホクホクが好きな方は、3~4分揚げてくださいね!

《注意》ただし、どちらも高温で揚げると「ほんだし」が焦げてしまうので注意してくださいね!

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soratea
soratea @cook_40044762
2010/06/14 13:14に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 山芋

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