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ﾘｭｳｷｭｳ【刺身の漬け】鮪もOK!!
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ﾘｭｳｷｭｳ【刺身の漬け】鮪もOK!!-レシピのメイン写真

ﾘｭｳｷｭｳ【刺身の漬け】鮪もOK!!

＊みぽにゃん＊
＊みぽにゃん＊ @cook_40039610

いろんなﾘｭｳｷｭｳを食べましたが絶対ｺﾚが1番!!簡単なのにﾋﾞｯｸﾘするくらいｵｲｼｲですｯ お試しあれ♪
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大分県出身の友達のﾏﾏｻﾝがﾏﾏｻﾝから教えていただいたﾚｼﾋﾟだそうﾃﾞｽ♪

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ﾘｭｳｷｭｳ【刺身の漬け】鮪もOK!!

＊みぽにゃん＊
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材料

2人分
  • 刺身用の魚（基本は青や白） 100㌘
  • 万能ねぎ たっぷり
  • 砂糖 小2〜4
  • 炒りごま たっぷり
  • めんつゆ 大2〜4
  • たまご 1ｺ
  • 漬けの調味料
  • 醤油 小2〜4
  • 料理酒 大2〜3
  • ※お刺身の量によってお好みで足して下さい
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作り方

  1. 1

    たまごをｷﾚｲに解きほぐした後、調味料を全部足して混ぜておいて下さい。

  2. 2

    万能ねぎを刻んで、ねぎとごまを混ぜ合わせた調味料に加えます。

  3. 3

    お刺身をぶつ切りにして調味料に加えます。(今回はｶﾂｵが安かったので赤身の魚ﾃﾞｽ)

  4. 4

    後は冷蔵庫に数時間入れて冷やすだけ♪

  5. 5

    ※写ﾒを取る前に忘れて食べちゃったので、画像はまた今度（汗

コツ・ポイント

たまごは先に解しておかないとうまく調味料が混ざり合わないので注意!! 私的に赤でも白でもなんでもｱﾘだと思います。安いﾓﾉをおいしく食べるのが1番♪ 大葉やﾐｮｳｶﾞを入れてもｵｲｼｲよ（v∀v）※画像は出来上がったらUPします

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＊みぽにゃん＊
＊みぽにゃん＊ @cook_40039610
2010/06/25 04:51に公開

このレシピのキーワード

刺身 魚 卵 酒 こねぎ

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