金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル

Name: 金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; ゴマ油 大さじ1; 塩 ふたつまみ; にんにく 小指の爪ほどのサイズ; 金ゴマすりごま 大さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪東京都　lune様からのご提案です≫

金ごまゴマ香る。水菜のごまたっぷりナムル

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

４人分

水菜 1束
ゴマ油大さじ1
塩ふたつまみ
にんにく小指の爪ほどのサイズ
金ゴマすりごま大さじ1

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作り方

1

水菜はさっと茹でて水気を絞り、適当にざくざくと切る。
2

にんにくはすりおろす。
3

ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせしばらくなじませて出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。ひとつまみだと結構薄味（私は薄味が好きなので）。金ゴマ油ではなく普通のごま油でもおいしいですがその場合は量を半分～1/3くらいにしたほうがいいかも。くどくなりそうなので。たっぷり使ってもくどくないのが金ごま油ですね♪

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/03/07 04:30に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ナムル水菜にんにくゴマ

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