生姜が香る♡さつまいものお味噌汁

生姜が香る♡さつまいものお味噌汁-レシピのメイン写真

生姜が香る♡さつまいものお味噌汁

☆AOIママ☆ @cook_40122747

冷え予防に生姜をたっぷり入れたお味噌汁はいかがですか♡(*ﾟ∀ﾟ*)/
このレシピの生い立ち
家に大量にあるさつまいもを使ったレシピを色々考えててます。

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材料

2〜3人分

さつまいも 1本
玉ねぎ半個
しめじ半袋
水 750ml
本だし小さじ1
味噌小さじ2
生姜すりおろし（チューブでもOK）適量

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作り方

1

さつまいもは半月切りなど食べやすい大きさに切って、たっぷりの水に五分ほどつけておく。
2

玉ねぎとしめじも食べやすい大きさに切っておく。
3

鍋に水と本だし・さつまいもを入れて火をつける。
4

沸騰したら玉ねぎとしめじも加えて煮立たたせる。
5

火を一旦止め、味噌と生姜を加えてもう一度煮立たせて出来上がり♡

コツ・ポイント

コツは特にありません。具材もお家にあるもので作ってみてください\(*⁰▿⁰*)/

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2016/10/01 10:34に公開

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