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カボチャとベーコンのサラダ☆シナモン風味
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カボチャとベーコンのサラダ☆シナモン風味-レシピのメイン写真

カボチャとベーコンのサラダ☆シナモン風味

暗黒きのこ
暗黒きのこ @cook_40117234

いつものカボチャ料理に飽きたら、ぜひどうぞ。火を使わないので簡単です。
このレシピの生い立ち
片付けをしていたら、もの凄~~く昔の料理の本が出てきました。それに載っていたレシピです。ベーコンとシナモンってどうよ?と思って作ったら、美味しくてビックリしました。

いつものカボチャ料理に飽きたら、ぜひどうぞ。火を使わないので簡単です。
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片付けをしていたら、もの凄~~く昔の料理の本が出てきました。それに載っていたレシピです。ベーコンとシナモンってどうよ?と思って作ったら、美味しくてビックリしました。

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カボチャとベーコンのサラダ☆シナモン風味

暗黒きのこ
暗黒きのこ @cook_40117234

いつものカボチャ料理に飽きたら、ぜひどうぞ。火を使わないので簡単です。
このレシピの生い立ち
片付けをしていたら、もの凄~~く昔の料理の本が出てきました。それに載っていたレシピです。ベーコンとシナモンってどうよ?と思って作ったら、美味しくてビックリしました。

いつものカボチャ料理に飽きたら、ぜひどうぞ。火を使わないので簡単です。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. カボチャ 1/8個
  2. スライスベーコン 2枚
  3. ○サラダ油、酢 各大さじ1/2
  4. ○塩、砂糖、こしょう 各少々
  5. シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは種を取って一口大の薄切り、ベーコンは1cm幅くらいに切ります。○の調味料を混ぜ合せます。

  2. 2

    カボチャは水で濡らし、軽く水気を切って耐熱容器に入れます。その上にベーコンを乗せます。

  3. 3

    ラップをして電子レンジで2分チン。取り出してざくっと混ぜて、もう1度ラップをして2分チン。カボチャが柔らかくなればOK。

  4. 4

    熱いうちに○の調味料を加えて、カボチャを潰さないように、ざくっと混ぜます。

  5. 5

    冷めてからシナモンをふります。出来上がり!

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、容器の底に水が溜まっていたら捨てて下さい。

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暗黒きのこ
暗黒きのこ @cook_40117234
2010/06/11 16:31に公開

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