生昆布の簡単煮

Name: 生昆布の簡単煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生切昆布 1パック; 水 100cc; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ2; 針生姜（またはスライス） 1かけら分

さっと煮るだけ。
ほんのり生姜風味の薄味なので、子供はうどんの様にモリモリ食べてくれます。
残り汁はそうめんのつゆに♪
このレシピの生い立ち
子供も大好きな我が家の定番。

材料

生姜は、大人だけなら一緒に食べやすい様に針に。
子供に邪魔！と言われるなら取り除きやすい様にスライス。
煮過ぎると柔らかくなって残念な食感になるので注意。

RTP @cook_40039521

2010/06/11 16:19に公開

好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿が出来ていませんが、いつも頂くつくれぽに感謝です！開設早々のwashoku.guideにも掲載させて頂きました。https://washoku.guide/kitchen/808607

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