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バルサミコ×プチトマト
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バルサミコ×プチトマト-レシピのメイン写真

バルサミコ×プチトマト

自宅飲み屋
自宅飲み屋 @cook_40129808

バルサミコとプチトマトとお砂糖があれば、手軽にフルーツトマトの味が再現出来ます！
このレシピの生い立ち
プチトマトをワインに合わせて食べたくて考えました。
バルサミコも余ってるしってことで。

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プチトマトをワインに合わせて食べたくて考えました。
バルサミコも余ってるしってことで。

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バルサミコとプチトマトとお砂糖があれば、手軽にフルーツトマトの味が再現出来ます！
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バルサミコも余ってるしってことで。

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材料

3〜4人分
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 砂糖 　　　 大さじ1
  • プチトマト 　 1パック
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作り方

  1. 1

    洗ってヘタを取ったプチトマトに熱湯をかけて湯剥きします。

  2. 2

    そこに砂糖をドバっとかけて、ボウルを揺らしトマト全体に絡めます。

  3. 3

    さらにバルサミコ酢をドバっとかけて全体に絡めます。

  4. 4

    ボウルごと冷蔵庫で15分程冷やしたら揺すって味を全体にまわし、さらに15分程経ったら完成！

コツ・ポイント

出来上がりをそのまま食べてもよし。乾燥バジルをかけたり、クリームチーズのさいの目に切ったものと混ぜてもよし。ニンニクと塩こしょうとオリーブオイルを混ぜてパンに乗せてもよし。何でも来いです。

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自宅飲み屋
自宅飲み屋 @cook_40129808
2010/06/25 03:10に公開
自宅に友人や彼を招き、楽しくお酒を飲むためのおつまみレシピを公開でーす！簡単で美味しいがモットーです。
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ミニトマト

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