お弁当に✿ちくわのクルクル
手でつまめるからおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
私の母がお弁当によく入れてくれたおかずです。
作り方
- 1
ちくわの真ん中に切りこみをいれる。（見にくいですが・・）
下まで切らないで穴のところでとめる。 -
- 2
切りこみを入れた面を下にして、ちくわを広げしそ梅を塗る。
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- 3
その上にしそ、おさかなのソーセージをおく。
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- 4
ソーセージを芯にして、ちくわをクルクル巻きつまようじで三箇所とめる。
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- 5
包丁で３等分に切ったら、はい！できあがりっ。
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コツ・ポイント
しそ梅のすっぱいのが苦手な方は、マヨネーズにしてもおいしいと思います(^^)
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