朝食に 身体に優しい甘酒豆乳ヨーグルト

さっぱりしたフローズンヨーグルト風で栄養のある甘酒・豆乳も入っていて、甘酒の甘さだけのさっぱりデザートです。

乳製品が苦手でもヨーグルトが食べたい！とくに豆乳ヨーグルトが体に良いわけではありませんが、間食にちょこっと♪

豆乳で手軽に作る、豆乳のヨーグルトです。

カラダに優しいヨーグルトかも、体脂肪が気になってきたので、牛乳を豆乳に変えてみました。

豆乳ヨーグルトの生きたままの乳酸菌＋甘酒の酵素を両方食べる方法として、同量をあわせてフードプロセッサにかけて冷凍しました。昨日、大分県佐伯市の糀屋本店さんで餅米と３００年前から受け継がれた糀を使ったホントに美味しい甘酒を買ってきました。塩麹を考案した店主のこだわりは、餅米を使うことで甘さが最大限に引き出された甘酒でした。先日大量に増やした豆乳ヨーグルトを合わせて、スムージー風飲みモノにもなりますが、梅雨明けして真夏なのでやはり凍らせてみたら、甘さ控えめのシャリ冷やアイスになりました。シャリシャリ食感でありながら、豆乳のクリーミーさも感じられます。甘さ控えめ酸味も少ないからシンプルな味にトッピングで好みの味に仕上げましょー♪

免疫力アップ、麹甘酒と豆乳ヨーグルトと混ぜて腸活ヨーグルトにしてみました。

発酵器を使って作る、豆乳ヨーグルトです。

カスピ海ヨーグルトで作る豆乳ヨーグルト♪クリーミーでとっても美味しいです（*^_^*）

ヨーグルトメーカーがあるので毎日食べるヨーグルトは自家製 牛乳でも良いのですが女性に優しい優しい豆乳で♡

ヘルシー美味しい豆乳ヨーグルト♡

タピオカ粉を使って簡単なくず餅風を作りました豆乳ヨーグルトは酸味が無いのでまろやかな味わいです