お豆腐☆小松菜☆わかめのサラダ

Name: お豆腐☆小松菜☆わかめのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １/２丁; 小松菜 ３株; 乾燥カットわかめ ひとつかみ; ☆醤油 大さじ１; ☆酢 大さじ1; クコの実 お好み

チェンメイ @cook_40116999

暑い日や食欲のない時にもおすすめ♪さっぱりサラダです♪小松菜&わかめの食べ合わせは視力が悪くなるのも予防するそうです☆
このレシピの生い立ち
お豆腐のさっぱりしたサラダが食べたくて作ってみました♪

お豆腐☆小松菜☆わかめのサラダ

チェンメイ @cook_40116999

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材料

２人分

豆腐１/２丁
小松菜３株
乾燥カットわかめひとつかみ
☆醤油大さじ１
☆酢大さじ1
クコの実お好み

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作り方

1

お豆腐の水気を軽く切ります。わかめ・クコの実は水で戻しておきます♪
2

小松菜をゆでて、冷ましてから食べやすい大きさに切ります。
3

お豆腐を手で大きめにちぎって、小松菜・わかめ・☆と和えます。
4

お好みでクコの実をかざれば完成ですっ♪

コツ・ポイント

味が薄くなってしまうので、お豆腐の水気をきちんと切ってください☆
クコの実はなくても大丈夫ですが、
滋養強壮や美白作用もあるので、わが家では常備していますっ(^-^)

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つくれぽ

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チェンメイ @cook_40116999

2010/07/10 08:53に公開

マクロビオティックを取り入れながら子供が元気に育つようにナチュラルな食生活を心がけています♪食材は無添加のものにこだわります。料理は好きですが、不器用なので簡単なものしか作れません（笑）子供の身長応援レシピも研究中☆みなさんとお料理を通して交流できれば嬉しいです！よろしくお願いします＾＾ブログ「なし☆りんご☆みかん」☆http://ameblo.jp/nalimi/ ☆

このレシピのキーワード

サラダワカメ小松菜豆腐

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